岗位职责：
1. 日常检测
负责每日食材农残、瘦肉精、甲醛等项目的快速检测。
对餐具表面洁净度（ATP检测）及食用油品质进行抽检。
2. 记录管理
填写检测原始记录，对不合格样品拍照留证并上报。
每月汇总检测数据，形成《食品安全快检月报》。
3. 设备维护
保管快检设备（如农残检测仪、ATP荧光仪），定期校准。
4. 应急处理
发现超标样品立即封存，通知仓库停止使用并追溯批次。
任职要求：
1. 学历 ：大专及以上学历条件优秀者可放宽至中专）
2、年龄：25-40岁（条件优秀者可放宽至45岁）
3.专业：食品、化学、生物相关专业优先，持《食品安全快速检测培训合格证》者优先（无证可培训后上岗）
注：此岗位为江西青味餐饮管理有限公司代招岗位
联系人：万女士 13672205396