岗位职责;
1. 负责项目部全体职工日常三餐制作，合理搭配菜品，保证营养均衡、口味稳定、干净卫生。
2. 负责项目部接待餐、加班餐、会议餐制作，根据接待标准合理安排菜品，注重出品质量与摆盘。
3. 负责食材采购验收、成本控制，杜绝浪费，做好出入库登记与台账管理。
4. 负责厨房、餐厅、厨具、餐具的清洁消毒，保持环境卫生，严格遵守食品安全规范。
5. 配合项目部后勤管理，服从工作安排，按需调整开餐时间。
任职要求:
1. 身体健康，持有有效健康证，无传染病及不良嗜好。
2. 有工地/项目部/企业食堂厨师工作经验优先，熟悉家常菜、小炒、接待餐。
3. 会合理搭配菜品，能适应多人用餐需求，做事勤快、干净利落。
4. 责任心强，守时守信，能长期稳定在岗，服从项目管理。
5. 年龄50岁以内，有相关工作经验者可适当放宽。
工作地点：江西省内（随项目部地点）